par laurent | 5 janvier 2007 | Vie locale
Pendant plus d’un millénaire, la prospérité de Salins est due au captage, à l’exploitation et à la commercialisation du sel extrait des eaux salées. Au Moyen Age, environ huit cents saulniers, voituriers, bûcherons, tonneliers et maréchaux travaillent pour...
par laurent | 1 janvier 2007 | Vie locale
Ingrédients :1 kg de foie gras12 g de sel3 g de poivre du moulin 5 cl de porto 5 cl d’armagnac Sortir les foies gras du froid 2 à 3 heures avant de les travailler. Les poser sur une feuille de papier sulfurisé. Séparer le gros lobe du petit. Avec le pouce mettre à...
par laurent | 1 janvier 2007 | Vie locale
Une ambiance particulière, digne du Tour de France, de part la présence des spectateurs et de leurs encouragements au son des cloches, des paysages magnifiques au cœur des Montagnes du Jura, plus de 1000 bénévoles aux petits soins… La Transju, c’est 2 jours de...
par laurent | 28 décembre 2006 | Vie locale
A compter de la date d’achat du guide, vous disposez d’un an pour tester les bonnes tables de la région. Lors de votre première visite dans l’un des établissements affiliés, vous bénéficiez d’une réduction de 50% pour deux couverts, 40% pour trois, 30% pour quatre et...
par laurent | 28 décembre 2006 | Vie locale
Dès le rachat de l’entreprise Courtois et en tant qu’ingénieur informaticien, Marc Bertin a décidé de faire évoluer le site Internet existant (www.sa-courtois.fr) afin d’en exploiter au mieux le potentiel. D’une grande simplicité, ce site s’avère particulièrement...
par laurent | 28 décembre 2006 | Vie locale
Créé en 1994 et basée aujourd’hui à Quingey, l’association T.R.I. – Traitement Recyclage Insertion – conjugue des préoccupations environnementales et sociales en salariant des personnes en difficulté dans les domaines de la collecte de recyclables et...
