DOLE, SOIREE RYTHMEE A LA COMMANDERIE

VENDREDI 23 FEVRIER A 20H ENERGIE, SKA, ROCK, ROOTS ET SENS DU RYTHME La RudA depuis 1993 sillonne les routes de France et s’impose comme LE Groupe français le plus marquant de la scène ska-punk-rock. 8 musiciens et un nouvel album sorti en octobre 2006 « La...

Paulette Guinchard

Loin des faubourgs huppés de la capitale, dans un petit village paysan du Doubs, naquit Paulette Guinchard, au beau milieu d’une famille de huit enfants. Inscrite dans la génération du baby-boom d’après-guerre, elle grandit au sein d’une famille unie, cultivant la...

Fête du Sel : l’Europe et la Salamandre

Pendant plus d’un millénaire, la prospérité de Salins est due au captage, à l’exploitation et à la commercialisation du sel extrait des eaux salées. Au Moyen Age, environ huit cents saulniers, voituriers, bûcherons, tonneliers et maréchaux travaillent pour...

Du foie gras tout au long de l’année …

Ingrédients :1 kg de foie gras12 g de sel3 g de poivre du moulin 5 cl de porto 5 cl d’armagnac Sortir les foies gras du froid 2 à 3 heures avant de les travailler. Les poser sur une feuille de papier sulfurisé. Séparer le gros lobe du petit. Avec le pouce mettre à...

29ème EDITION DE LA TRANSJURASSIENNE

Une ambiance particulière, digne du Tour de France, de part la présence des spectateurs et de leurs encouragements au son des cloches, des paysages magnifiques au cœur des Montagnes du Jura, plus de 1000 bénévoles aux petits soins… La Transju, c’est 2 jours de...

Passeport Gourmand

A compter de la date d’achat du guide, vous disposez d’un an pour tester les bonnes tables de la région. Lors de votre première visite dans l’un des établissements affiliés, vous bénéficiez d’une réduction de 50% pour deux couverts, 40% pour trois, 30% pour quatre et...