Par son acte d’achat, le consommateur possède un pouvoir qu’il peut exercer afin d’influer sur les modes de production : c’est la notion de « consomm’action ». C’est à partir de ce constat qu’est née à Besançon, en 2006, l’association « Une  Autre Assiette est possible ». Un réseau de personnes dont la motivation première est de mieux consommer, de consommer autrement, dans le res- pect de l’être humain et de son environnement pour une meilleure qualité de vie. Autrement dit : comment consommer responsable ?

Une autre assiette encourage les consomm’acteurs :
– à privilégier des produits naturels, goûteux, bons pour la santé ;
– à privilégier l’échelle locale, des méthodes respectant l’environnement ;
– à accepter des prix rémunérateurs pour les producteurs et faire émerger une solidarité entre consommateurs et producteurs.

Son fonctionnement est basé sur les échanges de savoir-faire, de bonnes adresses, d’informations sur les filières, l’actualité de la consommation. Des visites de producteurs et des soirées à thèmes sont organisées. Le site internet se veut une vitrine des actions et évènements autour de la consomm’action.

www.uneautreassiette.fr contact@uneautreassiette.fr – 06 78 23 72 87