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Annie Genevard en visite chez Coquy :

L'œuf au cœur de la souveraineté alimentaire.

Cet après-midi, la ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, était en déplacement à Flagey, dans le Doubs, pour visiter l'entreprise Coquy, filiale du groupe Terre Comtoise. Une visite symbolique au cœur d'un territoire où l'ensemble de la chaîne agricole est représentée, de la production à la commercialisation.

Créée dans les années 1950 par la famille Bourgon, Coquy est aujourd'hui un acteur reconnu de la filière œuf. L'entreprise s'inscrit désormais dans la dynamique de Terre Comtoise, groupe coopératif régional aux multiples activités : productions végétales, nutrition animale, machinisme agricole, distribution et filière avicole.

Au cours de cette visite, la ministre a rappelé les enjeux de souveraineté alimentaire auxquels la France est confrontée.
Aujourd’hui, la production nationale ne couvre plus totalement les besoins. « Les Français aiment les œufs et les produits à base d'œufs. Nous sommes presque autonomes, mais nous constatons environ 10 % d'importations supplémentaires chaque année », a-t-elle souligné.

Lors de sa visite, la ministre a salué un modèle qu'elle considère comme exemplaire. « Ici, nous avons la concentration de tout ce que les filières devraient faire : de la production à la commercialisation dans une chaîne de valeur cohérente », a-t-elle souligné devant les responsables de l'entreprise et les représentants du monde agricole.

Annie Genevard a particulièrement mis en avant la performance logistique de Coquy. « Un œuf pondu aujourd'hui est sur les étals vingt-quatre heures plus tard. C'est un exemple national », a-t-elle déclaré, saluant une organisation qui répond aux attentes des consommateurs tout en valorisant la production locale.
Interrogée sur la question des « méga-poulaillers », qui fait débat dans le cadre du projet de loi agricole, Annie Genevard a tenu à clarifier la position du gouvernement.
Selon elle, il ne s'agit pas de favoriser des exploitations industrielles géantes, mais de permettre le développement d'élevages adaptés aux besoins de production tout en restant à taille humaine. Elle a notamment cité les projets portés par Terre Comtoise, avec plusieurs bâtiments de 30 000 poules bénéficiant d'un accès au plein air.

Cette visite aura également permis aux acteurs du monde agricole de présenter leurs projets en espérant avoir l’appui de l’État, de rappeler le rôle essentiel des éleveurs et des coopératives dans la vitalité économique des territoires ruraux, ainsi que la nécessité de soutenir les jeunes agriculteurs, condition indispensable au renouvellement des exploitations.
Un message qui résonne particulièrement auprès de la ministre, profondément attachée au Doubs et à son agriculture. ... Voir plusVoir moins