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Ce marché permet ainsi tous les 2ème vendredis soirs de chaque mois, de déguster les spécialités et de s’approvisionner directement auprès de producteurs locaux directement du producteur au consommateur.
Rendez-vous le 12 novembre prochain de 17h30 à 21h30 à la salle polyvalente de Gennes pour découvrir en complément le produit à l’honneur avec son accord vin au son d’animations musicales.
« Foie gras et Vin d’Alsace au son de l’accordéon » (de 17h30 à 21h30).

On vient bien-sûr de Gennes (34%*) mais aussi des villages alentours Saône (15%*), de Monfaucon
(11,3%*) et de Mamirolle et Nancray (7,5%*), les autres provenances se répartissant entre Morre – Fontain – La Vèze – Bouclans
* Source enquête visiteurs réalisée le 3 septembre dernier par les élèves de l’Institut Rural de Morre

La particularité de ce marché de fin d’après-midi est de pouvoir également associer achats et convivialité en se restaurant sur place ou simplement autour d’un verre (buvette et assiettes de produits
régionaux). Au menu ce mois-ci, assiette de boudin aux pommes, « fait maison ».
De quoi échanger, acheter et consommer autrement …

Viande de boeuf, veau de Laviron – Légumes et produits maraîchers de Binges – Viande de porc de
Fontain – Fromages de chèvre et oeufs de Rignosot – Volailles et escargots de Belleherbe – Pains et
gâteaux de Saône – Cancoillotte de Besançon – Huiles de tournesol et de colza de Germigney –
Produits laitiers de Corcondray – Poissons de Bonnevaux le Prieuré – Fromages de Fallerans –
Confitures et crêpes de Pirey – Miels de Vyt les Belvoirs – Pommes de Plobsheim – Glaces à la
ferme de Sorans Les Breurey – Macarons de Vaire Arcier – Noix de la Chevillotte

Pour toute information complémentaires, vos contacts :
Raphaële VIVANT – Port : 06 88 89 56 95 ou Hélène DESCOURVIERES – Port : 06 16 86 50 57
e-mail : marchedegennes@sfr.fr

www.gennes25.fr

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