Histoire locale

L’association PROFESSION SPORT 25 : Elle émane d’une volonté du Ministère des Sports en 1990 de créer dans chaque département de France, des agences de « promotion » et de « structuration » de l’emploi sportif et socio culturel...

Une recette proposée par le chef Bertrand Lhote du restaurant «Le Courbet» à Ornans...

La Loi (1) d’Orientation Agricole n° 2006-11 du 5 janvier 2006 interdit de fournir des produits phytosanitaires (2) et de communiquer publiquement des recettes de produits naturels non-homologués. En d’autre terme, il est dorénavant interdit de...

Jusqu’à aujourd’hui, tout le monde pouvait fabriquer de la saucisse et l’appeler “Saucisse de Morteau” Quel casse tête pour le consommateur qui ne s’y retrouvait pas vraiment ! Partant de ce constat et face à la disparition des labels régionaux en...