Mon métier ? Maréchale-ferrante.

  Après un BeP Bac Pro élevage équin, elle est partie à Marseille réaliser un caP maréchallerie. au bout de deux ans d’apprentissage, elle a souhaité davantage se perfectionner en partant en Suisse réaliser un cFc de Maréchal-Ferrant. diplôme en poche, elle...

Ils font du foin.

  Le foin, c’est de l’herbe séchée, la base de l’alimentation des vaches quand la neige remplace les fleurs. Sans cette réserve de nourriture, impossible de passer l’hiver. Alors pour faire du foin, on fauche, on retourne, on andaine, on presse, on bottelle,...

Tuyé du Papy Gaby.

  Un territoire officieux depuis 1947 qui, sans frontières apparentes, revendique sa présidence, ses ministres, son hymne, sa monnaie, son douanier, son laissez-passer et ses cérémonies. Dans les années 70, le boucher-charcutier Gabriel Marget natif de Villers-le-Lac,...

Le Comté, le fromage de demain ?.

  La région et, particulièrement les départements du Doubs et du Jura, sont renommés pour leurs savants : Fourier, Pasteur, Proudhon, Courbet, Cuvier. Si ces personnages ont laissé une trace ineffaçable dans l’Histoire, il faudrait ajouter une autre star qui porte...