Un large choix pour le palais des gourmets pour faire provision auprès des producteurs locaux et déguster toute la richesse et la diversité de notre terroir.

Légumes et produits maraîchers de Binges – Viande de porc et charcuteries de Fontain – Fromages de chèvre et oeufs de Rignosot – Pains et gâteaux de Saône – Cancoillotte de Besançon – Huiles de tournesol et de colza de Germigney – Viande de boeuf, lapin, veau de lait, mouton de Foucherans – Poissons de Bonnevaux le Prieuré – Fromages de Nancray – Confitures et crêpes de Pirey – Miels de Vyt les Belvoirs – Macarons et brioches de Vaire Arcier – Cafés et tisanes de Devecey – Terrines maison de Lavernay – Volailles de Belherbe – Chocolats et verrines et plus ponctuellement pommes, huile de noix, fromage de brebis, viande de cheval, …

Ce marché est maintenant reconnu pour la qualité des produits présentés et la convivialité de ce rendez-vous de fin d’après-midi. Chaque mois, venez également découvrir un produit à l’honneur et un producteur de vin. Vous pouvez aussi prolonger ce moment de rencontres et d’échanges par un repas ou simplement autour d’un verre sur fond d’animation musicale.

Saison 2013 / 2014 sous réserve de modifications
Produits à l’honneur
11 octobre : Noix noisettes – Vin d’Arbois Pomme de terre – Saucisse Morteau – Cancoillotte
8 novembre : Foie gras – Vin d’Alsace Baeckeoffe
13 décembre : Escargots – Champagne Coq au vin – Purée – Salade
10 janvier : Vanille – Vin de F-Comté Choucroute
14 février : Liqueurs – Vin de F-Comté Fondue comtoise
14 mars : Tisanes – Grenouilles – Bourgogne Emincé de volailles aux champignons – Salade
11 avril : Pâtes fraiches – Vin du Jura Truite sur fondue de poireaux et pâtes fraîches
9 mai : Asperges – Beaujolais Blanquette de veau avec riz – Salade
13 juin : Côte du Rhône Côtes de boeuf en broche – Salade