La ferme de la Batailleuse à Rochejean organisera un marché paysan le jeudi 4 août 2011.
Plusieurs producteurs de la région seront présents dès 16h pour vous proposer leurs productions : Légumes, bières artisanales, miels, fromages de chèvre, pains, plantes aromatiques, charcuteries, boissons …
Pendant ce marché, vous pourrez visiter la ferme et assister aux traites des vaches et des chèvres, faire une ballade en calèche ou encore danser sur des airs de musique locale.
Une restauration sera proposée avec une assiette de viande de mouton accompagnée de légumes en grillade et des desserts cuits dans le four à pain.
Créé il y a un peu plus de 30 ans, l’association le CLAJ la Batailleuse est située sur la commune de Rochejean. Elle regroupe une ferme éducative et un centre d’accueil.
La ferme est certifiée agriculture biologique ; elle fabrique du fromage de chèvre, des faisselles,
des yaourts de vache, du pain et élève des poulets.
La vente de ces produits s’effectue à la ferme et sur le marché de Pontarlier. Il est aussi possible de visiter librement la ferme lors des heures d’ouverture du point de vente.
La vente à la ferme s’effectue de 16h30 à 19h :
du LUNDI au SAMEDI pendant les vacances scolaire
MERCREDI, VENDREDI et SAMEDI Hors vacances scolaire.
Renseignements :
CLAJ – Ferme La Batailleuse
16 rue de la Fontaine 25370 Rochejean
03.81.49.91.84
claj-batailleuse@wanadoo.fr
www.claj-batailleuse.com
