Justin Benay, 30 ans, souhaite redonner vie aux communes n’ayant plus de lieux de convivialité, avec son projet du « Bystro itinérant ». Cet habitant de Saône espère démarrer dès cet été.
Imaginé durant le confinement, le Bystro itinérant est né après que Justin a découvert à travers plusieurs reportages des initiatives similaires.
Le but est de sillonner les routes du département dans un rayon de 50 km afin de recréer du lien social dans les villages.
Le Bystro itinérant fera halte dans les Ehpad, les centres de rééducation et pourra également être réservé pour des soirées privées.
Justin proposera des bières, du vin, mais aussi des boissons sans alcool. Côté petite restauration, vous pourrez profiter de planches de charcuteries ou de fromages, et bien sûr, tous les produits sont locaux !
Une cagnotte a été lancée sur Ulule afin que chacun puisse l’aider à concrétiser son projet. Objectif : réunir les fonds nécessaires à l’aménagement du bar mobile et démarrer l’aventure dès cet été !
Instagram : le_bystro_itinerant
Mail : ju.benay@laposte.net