La Franche-Comté expose ses Talents les 18 et 19 novembre 2007

Pour une mise une bouche, laissez-vous surprendre par “Franche-Comté Terre d’Arômes”. Dans cet espace débordant d’odeurs et de saveurs, vous dégusterez des produits régionaux proposés par trente-quatre entreprises : escargotiers, fromagers, charcutiers ou encore viticulteurs. Les différentes filières présentes permettront au public d’apprécier les compétences et particularités de chaque fabrication tandis que la soirée du samedi honorera les Médaillés d’Or aux différents concours 2007 avec les Talents d’Or. Et comme chaque années, les visiteurs pourront déguster gratuitement la soupe aux poix, les gaudes …
L’espace “Doubs Terre d‘Elevage”, rendez-vous d’une centaine d’éleveurs franc-comtois, organise quant à lui le très attendu concours des races laitières du Doubs. Outre les enjeux propres au secteur en terme économique, cet événement est une occasion de rencontre entre les agriculteurs et les citadins.
Quant à “Livres et Patrimoine Comtois”, autre composant de Talents Comtois, elle réunira des maisons d’édition autour de la rentrée littéraire franc-comtoise. Un cycle de conférences traitera de diverses questions liées à l’histoire de notre région tandis que des animations autour de la danse, des costumes, de la cuisine ou de la philatélie auront lieu durant tout le week-end.
L’accès à Talents Comtois permet l’entrée gratuite au 1^er Salon des Séniors (aux mêmes dates).

Laura Franco

FRANCHE-COMTE TERRE D’AROMES :

Le Comité de Promotion des Produits Régionaux de Franche-Comté présentera les produits médailles d’Or du Concours Général Agricole ainsi que les médailles d’Or des différents concours organisés par les filières de produits. Un jeu-concours permettra au public de gagner des coffrets de produits régionaux. 22 filières, associations ou syndicats seront présents pour présenter leur filière, et faire déguster leurs produits ; 34 entreprises régionales feront découvrir ou redécouvrir la panoplie des produits régionaux. Chaque jour des animations actives auront lieu comme la fabrication de Morbier, de Comté à l’ancienne et les concours de produits : confitures et gelées, escargots, miel, fromages fermiers au lait de vache.

LIVRES ET PATRIMOINE COMTOIS :
La Fête du livre, de l’artisanat et des traditions franc-comtoises, qui a animé le Kursaal de Besançon de ses activités durant neuf ans, a “émigré” en 2006 à Micropolis pour s’intégrer dans la Foire Talents comtois qui poursuit les mêmes objectifs. Son comité présidé par Eric Caboussat, éditeur, réunissant historiens, écrivains, artisans et artistes, s’emploie à faire connaître la richesse des traditions et du patrimoine franc-comtois. Cette année, cette manifestation présentera de nombreux pôles d’intérêt répartis sur quelque 500 m² comme par exemple la rentrée littéraire franc-comtoise, des conférences, danse avec le groupe de Danses Impériales de Besançon, expositions, gastronomie franc-comtoise…

DOUBS TERRE D’ELEVAGE :
C’est là que tous les animaux seront réunis pour le concours départemental des races laitières du Doubs. Il est organisé par l’association Doubs Terre d’Elevage, créée par le Syndicat des Eleveurs de la race Montbéliarde du département et présidée par Jean-Claude Chambon.
Ce concours, mis en place en partenariat avec la Chambre d’agriculture du Doubs, le Syndicat de Contrôle Laitier, le Centre d’Elevage et d’Insémination Artificielle, le Syndicat des Eleveurs de Prim’Holstein, le Conseil Général du Doubs, l’UPRA Montbéliarde, et la SEM Micropolis, est le point d’orgue du week-end.

BIENNALE DES METIERS D’ART :
Riche d’un savoir-faire ancestral et fort de leur imagination, les Artisans d’Art innovent et créent chaque jour notre cadre de vie. Par leur capacité à créer des objets porteurs de sens et de valeurs, il révèlent au grand public l’idée que la création est illimitée et que dans leurs métiers, tout est possible. Portés par le groupement professionnel Métiers d’Art en Franche-Comté, une cinquantaine d’artisans vous proposerons leurs créations en tout genre.