Romain Sorel, 18 ans, apprenti au CFA Hilaire de Chardonnet, a remporté le concours régional des meilleurs apprentis pâtissiers. Bien encadré par son formateur Pascal Ceccon et son maître d ‘apprentissage M. Favrot de Saône, il prépare la finale début avril à Paris. Un jeune à suivre de près !
Vive le handball !
Après le succès des experts (Champion du monde pour la 4e fois), la CMA vous propose d’encourager l’équipe bisontine masculine. Sponsor officiel du match ESBMNANCY le vendredi 25 mars au Palais des Sports de Besançon à 20h30, la CMA fera gagner des places à la radio
Bien au chaud
Tommy Gruber a rejoint les POELES FAIENCES CHAVOT en septembre dernier. Auparavant, apprenti pâtissier chez Baud à Besançon, il a obtenu en juin le CAP. Très motivé, il choisit de se réorienter vers un autre métier manuel : poëlier-âtrier. Une décision qui implique trois ans de formation au diplôme du CTM au CFA de Cernay en Alsace.
Des cœurs en dragées Avis aux gourmands !
Chaque artisan participant à l’opération recevra dans son kit des dragées en forme de cœur pour offrir à leurs visiteurs. Partenaire, la Banque Populaire en diffusera également dans toutes ses agences bancaires. L’occasion de prévoir un rendez-vous avec un conseiller bancaire !
Du pain pour les restos
Philippe Amiot à Saône fera gagner son poids en pain comme l’an passé sur France Bleu Besançon, sa radio préférée. En 2011, il double la mise. Le gagnant fera gagner également son poids en pain pour les Restos du Cœur. Une générosité qui mérite d’être soulignée.
Nouveauté : Les 214 boulangers-pâtissiers du Doubs distribiutaires de l’Est Républicain vont participer à la campagne de communication 2011. 200 000 sacs de protection « Coeur d’Artisan » protègeront leurs baguettes à compter du 20 mars jusqu’à épuisement des stocks…
Horloges 100% comtoises :
Philippe Vuillemin a repris en octobre dernier l’entreprise SERAMM, manufacture horlogère fondée en 1969 à Chatillon le Duc. Il est aujourd’hui à la tête de la dernière manufacture d’horloges 100% made in Franche-Comté.
Maître-Artisan :
Le photographe Laurent a obtenu en octobre dernier le titre de Maître-Artisan. Un titre qu’il souhaite bien valoriser pendant l’opération Cœur d’Artisan 2011. Des cœurs en vitrine Grâce au soutien de la ville de Besançon, les artisans bisontins participant à Cœur d’Artisan ont reçu des couleurs (celles de l’Artisanat) sur leurs vitrines. Munie de ses pinceaux et de ses acryliques, Sandrine Tanguay Danis, artiste peintre spécialisée en feng shui, a transformé les devantures en véritables outils de promotion. A découvrir ! d
