Thé ou café : une démarche conseil et qualité

Bien que colossale, soit plus d’un milliard de tasses bues chaque jour, la consommation de café tend à baisser en raison d’une déperdition de qualité dans la grande distribution. Les torréfacteurs artisanaux, comme Patricia Liaud gérante de la boutique Thé ou Café à...

Gps safari

Muni d’un GPS portable relié à votre bras comme une montre, vous partirez à l’assaut de lieux insolites et dépaysants du Haut-Doubs dont vous ne soupçonniez pas l’existence. Le but consiste à retrouver un trésor avec pour seuls élements ses coordonnées géographiques...

Philippe Guillot court pour les enfants hospitalisés

Passionné de cyclisme depuis de nombreuses années Philippe Guillot se lance de nombreux défis à vélo sur les routes de France. Ayant déjà effectué le trajet Samson (25) / Moigny-sur-Ecole (91) l’année dernière pour son plaisir personnel, il renouvelle cette année...

Jean-Claude Bourgeois

Petit fils de l’ancien distillateur d’absinthe Bourgeois à Pontarlier, Jean-Claude naît durant la période de l’entre-deux-guerres à Paris, ville de sa famille maternelle. Son père, franc-comtois d’origine reste très attaché à sa région et rêve de revenir s’y...

Le nouveau guide des tables comtoises 2007

Comté, saucisse de Morteau, Mont d’Or, Morbier, Kirsch, jambon de Luxeuil, Vin Jaune,…, en Franche-Comté la panoplie de produits est très étendue. Un gisement extraordinaire de produits et d’idées pour les restaurateurs désireux de promouvoir le terroir !Pour...