Marchés à Gennes, tous les 2e vendredis de chaque mois

Son implantation et sa visibilité au bord de la départementale, le vaste parking, les facilités techniques (eau, électricité, chauffage, sanitaire), le respect des conditions d’hygiène et de sécurité, l’accueil dans les meilleures conditions possibles des producteurs...

La meilleure des viandes ?

Ici la viande de cheval fait étal ! «C’est mon métier, je la travaille depuis l’âge de 18 ans. Mon ami François Gosnet m’a tout appris, héritier d’un savoir-faire familial transmis par son grand-père et son père à la tête de la boucherie chevaline, rue Battant à...