Comtois en cuisine n°2

Inédit, ce magazine trimestriel est consacré intégralement aux saveurs de Franche-Comté. Innovant et actuel, il propose des idées de recettes originales associant les produits régionaux. Ce magazine s’adresse à tous les gourmands francs-comtois. Des lecteurs...

Rencontre avec Martin de la Soudière, Ethnologue

Son livre « Poétique du village » emmène le lecteur dans une visite lyrique de Ste Eulalie (Cantal) et de ses environs chargés d’histoire (maquisards et bête du Gévaudan entre autres…). A travers ses rencontres et ses observations, il réfléchit à la façon dont...