Un hommage à Victor Hugo tout en chocolat.

L’équipe de la chocolaterie a retroussé ses manches pour œuvrer à la nouveauté et laisser s’exprimer l’inspiration ! Comme la créativité aboutit mieux en collaboration, Jocelyne LOTZ-CHOQUART, chef étoilée et consultante, a apporté une touche délicate et subtile aux...

Un peu d’histoire sur le comice.

En France, c’est en 1788 qu’est créé un premier grand prix d’agriculture remis par le Roi Louis XVI lui-même. C’est à cette époque que s’organisèrent les premiers comices agricoles vers Paris. La Convention interdit tous les rassemblements corporatistes...