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Gelée de porcelet aux herbes, vinaigrette de pommes de terre

Une recette proposée par le chef Bertrand Lhote du restaurant «Le Courbet» à Ornans...

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Une 5ème édition ambitieuse pour l’Herbe en Zik

De 3000 spectateurs en 2002 à 8500 en 2005, la constante évolution de la fréquentation du festival l’Herbe en Zik encourage les organisateurs à proposer une 5ème édition innovante et créative. Les vendredi 5, samedi 6 et dimanche 7, rendez-vous au...

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