Le but de ce site est de faire découvrir l’activité de cette association, notamment la sauvegarde du patrimoine fruitier de notre région (plantation, entretien des vergers).
Valorisation des fruits en pasteurisation du jus, distillation.
Faire connaitre aux gens la législation sur la distillation.
(Tout le monde, à la simple condition d’être propriétaire ou locataire d’au moins un arbre fruitier et/ou d’une vigne, de distiller sa propre récolte dans un atelier public, en ayant effectué une déclaration aux Douanes. )

Venez découvrir le nouveau site des bouilleurs de cru :
www.bouilleursdecru.fr