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“Un petit chez soi dans un grand chez nous”, tels sont les mots qu’emploie Geneviève Charron, directrice de la M.A.R.P.A (Maison d’Accueil Rurale pour Personnes Agées) d’Amancey pour qualifier la structure. C’est un concept national crée en 1987 à l’initiative de la MSA. Actuellement, on dénombre plus de 125 établissements en France.
Comme la majorité des bouchers, Jean-Pierre Farque a suivi une formation CAP par le biais de l’alternance. Après divers emplois chez des artisans bouchers charcutiers de la région, il s’installe à Pontarlier en 1999. Le 1er avril 2004, il reprend, avec son épouse, l’affaire de son ancien employeur.
Né il y a plus de deux siècles dans les Montagnes du Jura, le Morbier avec sa ligne cendrée typique entrait dans l’histoire des fromages de caractère. Aujourd’hui tracée avec du charbon végétal, cette célèbre raie noire associée au nom Morbier est la garante de l’authenticité du fromage franc-comtois. En effet, depuis le 10 juillet dernier, et ce après l’obtention de l’Appellation d’Origine Contrôlée en 2000, l’INAO a mis fin aux dérogations accordées jusqu’ici aux fabrications sous appellation Morbier qui ne respectaient pas le décret d’AOC.
En 1917 Melvin Jones, fondateur du Lions Club, persuade les membres, du club auquel il appartient, de son idée «On ne va pas bien loin si l'on ne fait pas quelque chose pour quelqu'un d'autre.» C'est ainsi qu'apparaît le terme de Club Service. Un Club Service est un regroupement de membres qui partagent les mêmes valeurs altruistes. Ils se rencontrent régulièrement et mènent des actions charitables et éducatives, soit par eux-mêmes soit en finançant d'autres associations. Villages Fm vous fait découvrir les Clubs Service de votre région.
Inscrite dans le cadre de la campagne nationale “réduisons vite nos déchets, ça déborde” la semaine d’action se déroulera du 3 au 11 novembre 2007. Cet événement annuel et national vise à sensibiliser la population, responsabiliser les citoyens et inciter chacun à agir concrétement pour réduire ses déchets par le biais d’une consommation responsable.
Toute l’équipe de la rédaction de Villages FM est heureuse de vous présenter le 50ème numéro du Mag démarré en juillet 2003, édité à l’époque à 8 000 exemplaires et comprenant seulement 16 pages !
Marc est un jeune pâtissier pontissalien, gérant de la boutique “Aux petits Gourmands” et Jacques est issu de la maison Scheuber fondée en 1936 par Frédéric Scheuber, son grand-père. Jacques a été boulanger-pâtissier-chocolatier pendant plus de quarante ans et depuis deux ans et demi, il ne se consacre plus qu’à la fabrication de chocolats, élaborés à base de produits franc-comtois tels que le Pontarlier Anis, l’eau de vie de framboise ou encore l’Absinthe.