Le printemps arrive, préparez votre potager

Créer son potager permet de retrouver le plaisir des légumes frais, de faire des économies sur ses achats et surtout de manger en principe plus sainement.



Que l'on dispose d’un grand terrain ou d’un espace limité, il est toujours possible d’organiser un coin potager pour sa récolte personnelle. Pour se faire quelques conseils pour bien planter ses légumes. Vous devez choisir un lieu ensoleillé et abrité ! Plein sud de préférence mais protégé des vents dominants. Vous pouvez également clôturer votre potager pour le protéger de tous les animaux (chiens, chats…) ou arborer de fleurs pour attirer les pucerons. Pour créer son potager il faut préparer le sol car les plantes potagères exigent un endroit fertile et bien drainé. Labourer et bêcher sont donc des étapes indispensables. Une fois le terrain préparé vous êtes prêts à planter vos carottes, radis et autres légumes. Vous pouvez vous aider du calendrier lunaire qui vous indiquera les périodes les plus favorables pour semer, planter et récolter les produits du jardin. Dans tous les cas n’oubliez pas de bien arroser votre potager, pour cela pensez par exemple à stocker l’eau de pluie, l’eau du robinet ne doit être utilisée qu’en dernier recours.

Sophie GARNIER
le 28 mars, 2011
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